Acide Acétique

L'acide acétique est utilise comme:
Additif alimentaire,
En photographie,
Dans la fabrication de plastiques tel le polyéthylène téréphtalate (PET) ou l'acétate de cellulose,
Utile a la production d'acétate de vinyle (peintures, adhésifs), et de solvants organiques.
Il est utilisé notamment comme fongicide.