Acétate d'Ethyle

Solvant pour enlever le vernis à ongles
Solvant pour colles
Solvant de la nitrocellulose
Solvant pour chromatographie
Solvant pour extractions (antibiotiques)
Parfums et essences à odeurs fruitées
Composant d'arôme fruité (fraise)
Agent de saveur pour pâtisserie, crèmes glacées, limonade
Accélérateur de prise pour peintures et vernis
Entomologie : conservation des insectes.